潘嘉杨评《恶臭与芬芳》丨表象史中的“嗅觉美学”：追索阿兰·科尔班的气味之旅

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恶臭与芬芳： 感官、卫生与实践， 近代法国气味的想像与社会空间 [法]阿兰·柯尔本著 蔡孟贞译 台湾商务印书馆 2022年出版 ━━━ ━ 文︱ 潘嘉杨 在今天，若想以嗅觉文化作为研究对象，无论是史学、哲学还是文学领域的学者，甚至是器官医学研究专家，也许都绕不开法国历史学学者阿兰·科尔班 （Alain Corbin，1936-，台湾地区译作“柯尔本”） 及其著作《恶臭与芬芳》（Le miasme et la jonquille）。新世纪以来，国内学界对科尔班著作的译介 （目前出版有《大地的钟声》[广西师范大学出版社，2003年]、《身体的历史·卷二》[华东师范大学出版社，2013年]、《树荫的温柔》[生活·读书·新知三联书店，2016年]、《青草图书馆》[中国社会科学出版社，2020年]、《沉默史》[南京大学出版社，2021年]、《风的历史》[北京大学出版社，2022年]以及《烟花女子》[商 ………………………………