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传承匠心,古井贡酒如何在创新中诠释品质

环球老虎财经app  · 公众号  ·  · 2024-08-21 19:56

主要观点总结

古井贡酒以其卓越品质位列中国名酒,其八大保障包括九酝酒法、无极之水等。这篇文章介绍了古井贡酒的历史背景、酿造方法以及其品质保障措施。古井贡酒的传统工艺与现代科技的结合,使其成为中国名酒的代表。

关键观点总结

关键观点1: 古井贡酒的历史背景

1963年首次参加全国名酒评比便以第二名的成绩入选中国名酒;此后四次蝉联“中国名酒”称号。

关键观点2: 古井贡酒的八大保障

包括九酝酒法、无极之水、桃花春曲等,这些保障措施源于对历史一丝不苟的传承以及古井人的创新精神。

关键观点3: 古井贡酒的独特酿造方法

《九酝酒法》被吉尼斯世界纪录官方认证为世界上最古老的蒸馏酒酿造方法;古井贡酒采用独特的非遗酿造工艺,桃花春曲是其独特之处。

关键观点4: 古井贡酒的品质保障措施

包括原生态酿造环境、双择标准、原酒窖藏等,这些措施保证了古井贡酒品质的稳定和卓越性。

关键观点5: 古井贡酒的创新精神

古井贡酒在传承中不断创新,对卓越品质的不懈追求,体现在其科技研发、技术创新等方面。


文章预览

1963年,古井贡酒首次参加全国名酒评比便以第二名的成绩入选中国名酒,位列“老八大名酒”,以“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的独特风格被誉为“酒中牡丹”。此后四次蝉联“中国名酒”称号的古井贡酒更是香飘全国、走向世界。 一言以蔽之,古井贡酒的卓越品质源自其八大保障: 九酝酒法、无极之水、桃花春曲、明代窖池、双择标准、原酒窖藏、原生态酿造环境以及高科技与传统工艺。 而古井贡酒八大保障的确立,既来自于其对历史一丝不苟的传承,也来自于古井人推陈出新的创新精神。 穿越千年的 酒香 古井贡酒的高品质深植于其丰厚的底蕴中,其在悠久的岁月里孕育出了九酝酒法、无极之水、桃花春曲和明代窖池,这些堪称不可复制的酿造密码,造就了芳香馥郁、美誉天下的古井贡酒。 公元196年,曹操 ………………………………

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