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咖啡界的“当红炸子鸡”--希望庄园

前街咖啡  · 公众号  ·  · 2024-09-04 17:42

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在近十年的时间里,哥伦比亚的一个咖啡庄园在世界各大咖啡赛事上揽收了大大小小60余座奖项。不仅仅是高手云集的世界级竞赛,还有像哥伦比亚、巴拿马BOP等生豆赛事的奖项都全部涉及。所以,这个庄园被圈内人称之为:咖啡界的“当红炸子鸡”。而它,就是前街本篇文章的主角--希望庄园! ‍ 希望庄园「 Cafe Granja La Esperanza 」 在深入了解希望庄园之前,我们需要知道的是,希望庄园虽然也是一个庄园的名称。但当我们在某个赛事或者某个榜单上看到它的时候,它并不单指这一个庄园。因为此时的它是集合了数个农场整体,以希望庄园的名字对外参赛、销售。 而说到这件事我们就不得不说起哥伦比亚的一对夫妇,布兰卡·里格加·科瑞和胡安·安东尼奥·海瑞拉。他们早年间经历了几年的分配劳动,在当时,夫妇俩被分配到了一家名为波西多 ( ………………………………

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