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文 | 王进 有些人,下厨游刃有余,能把做饭当做兴趣。 而,有些人下厨则是,手忙脚乱、腰酸背痛,感觉都要累趴了。 为何会如此? 这里头最重要的原因:一定是人,人的下厨意愿、兴趣、能力都会影响最感受。 但也不能排除,另外一种可能——是厨房设计的出了问题! 这期,我们以一个优秀厨房案例为参考(案例来自南宁的家居博主renext),对比看看,我们厨房的设计可能存在哪些问题? 01 动线不合理 在这个厨房里,主动线是最合理:洗切炒。可避免下厨时,关键时刻跑来跑去,手忙脚乱。 但并不止于此,这个厨房里更出彩的是一些,就近布局的小动线,如: ①上图中,一进门正对冰箱,买的菜进厨房门就能放。在冰箱的对面,还有个小台面,可在此分拣,需要放冰箱的转身放入冰箱,不需要放冰箱的,直接就放在门口的果蔬收纳处。(
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