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肉蛋菜疯狂涨价!餐饮老板:不敢涨价,卖一单亏一单

红餐网  · 公众号  ·  · 2024-08-22 19:29
    

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蔬 菜、猪肉等食材价格不断上涨, 越来越多餐饮人有苦难言。 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周飞飞;编辑:景雪。 “7块钱一斤生菜,随便买几样菜,都30元起步了。” “上个月还是3块多,现在已经7块了,黄瓜的价格直接翻倍。” “猪肉价格也涨得离谱,里脊肉都30元一斤了, 真是吃不起 。” 近期,各类食材价格疯涨。据农业农村部公布的数据,黄瓜、菠菜、大葱等重点监测的 28种蔬菜均价已经连续6周上涨了 。比如黄瓜近两个月价格就上涨了154.6%。 而猪肉价格的涨幅已经超过30%,鸡蛋涨幅超过20%。 面对各类食材价格的暴涨,消费者尚且还能犹豫买或不买,而餐饮商家们却没得选。 一大批餐饮商家硬扛着食材成本上涨的压力,只盼着菜价、肉价能早点降下来。 食材涨价潮来袭, 蔬菜、猪肉、鸡蛋 价格一路飙升 先来看看这一 ………………………………

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