搞点“上霜青菜”778，这碗华新老底子咸肉菜饭绝了！

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随着冬季的到来 寒风和霜雪悄然覆盖了大地 华新的田野却迎来了另一番景象 晶莹的霜花悄然覆盖在菜叶上 仿佛为这些蔬菜披上了一层薄薄的银纱 这便是冬季限定—— 霜打菜 左右滑动查看更多 霜打菜，顾名思义，是指在寒冷的冬季，蔬菜经过霜冻后变得更加鲜甜、脆嫩的一种现象。霜打菜不仅在市场上备受青睐，也成了许多家庭冬季餐桌上的常客，其中最受欢迎的做法之一便是将霜打菜与米饭等食材一同炒制，做成一锅香喷喷的咸肉菜饭。今天，记者来到了白马塘村的沈阿姨家中，让我们一起走进她的厨房，看看如何制作这道华新老底子咸肉菜饭吧↓ 材料准备 大米、青菜、腊肠、咸肉、红薯 制作步骤 1.用清水将青菜洗净 ， 将其切碎放至一旁备用。 2.在热锅中加入适量油，等待油温升高。 3.将切好的青菜倒入锅中翻炒 ， 直到菜叶变软出香味 ………………………………