让幼儿配膳更专业 让健康成长有养分

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                      让幼儿配膳更专业 让健康成长有养分 在“5·20”中国学生营养日里，幼教中心牵手浙大TLC注册营养师团队，特邀空军杭州特勤疗养中心营养科原主任韩辉来园，面向保育员、采购员、营养师、食堂人员等近六十名后勤保障人员开展 《学龄前儿童营养配膳原则及应用》讲座 ，提高全员对营养配膳的重视度，加强配膳实操技能，从饮食角度为幼儿健康成长奠定良好基础。 韩辉老师从 “如何制定学龄前儿童的营养食谱”“如何做好学龄前儿童的营养膳食”“培养学龄前儿童良好饮食行为养成” 三个方面层层递进，剖析学龄前儿童营养配膳应具备的正确行为观念及其对幼儿成长的长远影响。 根据“中国学龄前儿童平衡膳食宝塔”和儿童膳食指南，韩辉以西溪分园上一周食谱为例进行评价分析，在实例与细节中帮助后勤人员了解 ………………………………