饮食限制并非万能！研究发现：幼年的饮食习惯会限制脂肪组织的代谢重塑，影响寿命延长！

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为什么要做科研?读博VS工作?基础研究的难点? 关注免费领取 医学科研路径30+高清直播课 资源！ 饮食限制（Dietary Restriction, DR）在成年期对多种物种的寿命延长和代谢健康改善有显著效果。然而，DR在哺乳动物中是否在老年期首次应用仍然有效尚不明确。近期发表在《Nature Metabolism》上的一篇题为《A nutritional memory effect counteracts the benefits of dietary restriction in old mice》的研究，探讨了老年小鼠在不同饮食条件下的寿命和代谢变化。本文由一组科学家通过大规模实验揭示了“营养记忆”对饮食限制效果的影响。 研究背景 饮食限制（DR）是指在避免营养不良的前提下减少食物摄入，这种方法已被证明能显著延长多种模式生物的寿命，包括啮齿动物和人类。即使在短期内应用，DR也能迅速改善代谢健康并在疾病模型中提高生存率。然而，DR在老年期首次应用 ………………………………