60+大佬齐聚，现场解读“餐饮的下一个十年”！

主要观点总结

《餐饮朝前看》第二季主题发布会暨中国品质餐厅榜2024评选启动仪式在北京举行。现场公布了第一季全网曝光成绩，并宣布第二季正式启动。同时，围绕餐饮行业未来十年的发展进行了讨论。此外，还推出了《识势·变局时代的餐饮入局与破局》新书揭幕仪式，以及第10届中国餐饮创新大会的相关内容。

关键观点总结

关键观点1: 《餐饮朝前看》第二季启动及中国品质餐厅榜发布

《餐饮朝前看》是一档深度人物访谈纪录片，第二季主题发布会暨中国品质餐厅榜2024评选启动仪式公布了第一季成绩，并宣布第二季正式启动。同时，公布了第二季主题「潜入时代的水底，感受暗涌的方向」。

关键观点2: 行业品质周期与餐饮未来

近年来，餐饮行业面临内卷和理性消费趋势。坚守品质、回归真实的餐饮企业才能走得更坚实、更长久。中国品质餐厅榜旨在开启「餐饮品质时代」新纪元。

关键观点3: 新书揭幕与圆桌对话

餐饮老板内参创始人秦朝的个人著作《识势·变局时代的餐饮入局与破局》新书揭幕仪式将发布会推向高潮。该书是餐饮行业第一本全貌认知书、底层思考录。此外，还有圆桌对话环节，餐饮大咖们围绕未来餐饮十年进行了前瞻性的预判和展望。

关键观点4: 第10届中国餐饮创新大会预告

10月31日的发布会是第10届中国餐饮创新大会的「首场开幕」。自10月起，餐饮老板内参将开展为期2个多月的系列活动季，包含9大重磅活动，共同展望餐饮未来10年的生长新机。

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总第  4022   期 作者 |  餐饮老板内参 内参君 全网6亿曝光！第一季完美收官 《餐饮朝前看》正式启动第二季 10月31日，《餐饮朝前看》第二季主题发布会暨中国品质餐厅榜2024评选启动仪式，在北京郎园Station单向空间正式开启。现场，数十位餐饮头部品牌创始人、导演＆制片人、金牌出版人、美食作家、媒体人齐聚一堂，共同见证了这一隆重时刻。 《餐饮朝前看》是一档餐饮行业深度人物访谈纪录片，由餐饮老板内参、一大口美食机构联合出品，节目于2024年5月上线。 过去半年间，《餐饮朝前看》节目组踏遍全国，奔赴25座城市，和超30位优秀餐饮人深度畅聊，一线走访了超40家餐厅，记录真实的餐厅烟火气，将每个故事、每个片段、每一种经营模式，汇集成10集精彩节目。 在发布会上，节目组也首次对外公布成绩单： 第一季《餐饮朝前看》全网 ………………………………