统一老坛酸菜,再没“隐私”了？

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第 904 期 本尚书 只关心食政 近年来，食品行业掀起了一股溯源热潮，众多企业纷纷打开大门，邀请消费者近距离观摩食品生产的每一个环节。 这一举措，无疑标志着中国食品行业在安全透明度方面迈出了坚实的一步。而在这场浪潮中，统一老坛酸菜以其先行者的姿态，引领着行业的透明化进程。 从2013年首次 开放供应商工厂参观 至今，十年来，统一企业坚持做时间的朋友，以实际行动践行食品安全与诚信责任，让消费者认知到——十年如一，认准统一。 统一企业迄今已接待超过三万名参观者，他们通过沉浸式体验老坛酸菜的生产全过程，了解统一老坛酸菜“五大关键”的产品科学性，亲眼见证了真正老坛酸菜的诞生。 在第11个年头，统一企业再次以开放的姿态，邀请快手“溯源团”深入工厂，共同开启了一场旨在探秘统一老坛酸菜制作全过程 ………………………………