苏联时代食品的普通人回忆

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一些经历过苏联时代人对食品的回忆，微观历史的切片 莫斯科人塞莱娜回忆 “我不知道其他人怎样，但我对食物品的价格和质量记得非常清楚。奶酪、香肠、糖果、蛋糕、冰淇淋等，都物美价廉没有添加剂。1 公斤面包只需16 戈比，香肠每公斤只需两三卢布。” 西伯利亚人阿雷娜回忆 “我七十年代中期住在新西伯利亚，记得去哈萨克斯坦的姐姐那里度假时，商店里的食品少得可怜。我母亲从鄂木斯克给姐姐寄了包裹，里面是意大利通心粉和盐。姐姐和我说，她生孩子的时候，每隔一天才领到半升奶。尽管她已经离开那里多年，但她仍然有饮食简朴的习惯，比如烤土豆这种最平常的东西她竟觉得是美味。 八十年代我住在远东，食品供应也不好。香肠限每周出售 3 次 ，每到周一、三、五大家就排起长队，我根本就排不上，后来我干脆放弃了买香肠 ………………………………