酱酒市场，变天了

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茅台镇因为茅台酒出圈，其神秘感和醇酒香历来为人所推崇，当地也被赋予酱酒发源圣地、酱酒核心产区等名号。 不过，日前茅台镇被推上热搜，这番形象似乎已有些黯然失色。 茅台产区7成中小酒企产能停产 、招商经理十之有三转行网约车司机，以往喧嚣的茅台镇归于平静。而在这座巨大的冰山之下，酱酒行业正在经历着一次刻骨铭心的巨变。 酱酒热退烧后， 行业产能在2024年首次降低，为近5年内首降 ，酱酒走到一个重要的历史关口。 前几年，酱酒在资本、政策及经销渠道等推动下疯狂扩能，渠道库存形成堰塞湖，如今消费市场又相对疲软，中小酒企们不敢轻易开机生产。茅台镇的那些动人的故事，瞬间草草收尾。 随着消费市场对酱酒祛魅，行业走上回归理性之路， 产能向头部集聚、品牌进一步分化的格局已经形成。 若干年后，酱酒市场极 ………………………………