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对标胖东来,又一区域超市王爆改开业

FoodTalks食品资讯  · 公众号  ·  · 2024-07-22 18:10
    

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来源: 零售圈 (ID:retailsphere) 作者: 零售圈 中百仓储 《零售圈》获悉,在历经闭门半个月的调改后,7月20日,中百集团学习胖东来后 首家调改门店中百仓储关山光谷店 恢复营业。 中百仓储此次学习胖东来,主要从 卖场动线布局、商品结构、品质价格、购物环境、顾客服务和员工待遇 等方面进行了调整,力求更专业地为顾客服务。 中百仓储 商品层面,本次调改,中百仓储淘汰老商品1.34万个,淘汰率达到80%,对标胖东来引进新商品6336个,增加了趋势性、潮流性品类和网红商品,商品结构达到了胖东来90%以上。 门店布局方面,为增加消费者体验感,调改之后的门店不再有强制动线,不设动线引导。除了之前的主通道堆码,宽度由1.8米扩宽至3-4米,货架间距扩宽至1.8米;货架调整成1.6米高,让消费者视线更通透,方便选货。 另外,收银线出口 ………………………………

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