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中秋已过,月饼还有?教你妙招将剩月饼吃得高大上!

人民网健康  · 公众号  · 养生  · 2017-10-05 11:00
    

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 中秋已过,家家也都吃过了月饼,那么各大超市剩下的月饼要怎么办呢?家里还剩下很多的月饼要怎么吃呢? 一些朋友表示,剩下的月饼可以当早餐吃。但专家指出,从饮食健康角度来说,月饼不宜直接当早餐。如果能经过巧手再加工,会更有营养。 月饼三明治: 将五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼切成薄片,夹在全麦面包或馒头片之间,制成“月饼三明治”,营养又美味。 月饼豆浆: 将豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息,口感非常好。 月饼八宝粥: 将五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼切 ………………………………

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