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今天想和大家聊聊牛肉。 在中医典籍《本草纲目》中，牛肉被赞誉为“补脾胃，益气盘，强筋骨”，也是咱餐桌上的常客，牛肉富含蛋白质、铁质和各种维生素，对于增强体质、提高免疫力大有裨益。 然而，正如古语所说，“物极必反”，牛肉虽营养丰富，却并非人人适宜，更不是可以毫无顾忌地大吃特吃的美食。 记得去年冬天，急诊室来了一位捂着肚子，满脸痛苦，面色苍白的中年男子。经过详细询问，他晚餐时吃了不少牛肉火锅，结果引发了消化不良。 这3种人尽量少吃牛肉！ 痛风患者：小心尿酸飙升 牛肉属于中等嘌呤食物，嘌呤在体内代谢后会产生尿酸。对于痛风患者来说，本身尿酸代谢就有问题，如果再大量吃牛肉，就像是往已经满了的杯子里加水，尿酸会迅速升高，诱发痛风发作。关节疼痛、红肿的滋味，可是不好受！所以，痛风患
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