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每到冬季,草莓、车厘子等水果就会成为大家的新宠。而随着今年价格的下降,食用车厘子的人是越来越多了。 但同时增加的,就是关于车厘子的新闻—— 小小的车厘子竟然如此“恐怖”? 为了让大家过个好年,今天我们就来聊聊关于车厘子的那些事! 关于车厘子的那些传闻 传言一:车厘子吃多了会铁中毒 答:怎么不问问这个“多”是多少呢 首先,车厘子中的含铁量真的不多。 要知道,我们常吃大白菜的铁含量都有0.8毫克/100克,而100克的车厘子中大约只有0.36毫克的铁元素。 我们吃大白菜的机会可比车厘子多多了,但有谁听过吃大白菜铁中毒的呢 ? 其次,用数据说话。 如果要出现铁中毒的情况,那每公斤体重中铁的摄入量要达到20毫克,那根据0.36毫克/100克的含铁量来计算的话,想 要达到出现铁中毒的量,一个体重60公斤的人大约要吃333公
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