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订阅 快刀财经 ▲ 做您的私人商学院 精品咖啡的不可能三角,不能把压力都给员工。 作者 :宁缺 来源:首席商业评论(ID:CHReview) 真没想到,Manner咖啡靠“打顾客”登上了舆论热搜。 最近,Manner在一天之内爆发了两起顾客与员工间的言语和肢体冲突,其中一起事件全过程视频如下,另外一起已被平台下架。 ▲ 店员泼顾客咖啡粉视频 这两起事件分别发生在上海Manner Coffee静安区威海路716店和浦东新区梅花路店,事发时间均为6月17日。目前,Manner回应涉事女员工已经被辞退,男店员已当面向顾客承认错误并道歉,双方已达成和解。 这两起事件在社交平台上引发了广泛的讨论,支持员工和顾客的网友各执一词,观点激烈对立。一部分网友支持员工,认为服务员在正常的工作流程中,单量多并且已经和客户解释,顾客在规则内应该尊重员工,而不
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