香了上千年的碳水之都，没人能瘦着离开。

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泡馍、凉皮、肉夹馍…… 作为名副其实的碳水之都，又有华丽厚重的唐风遗韵加持，西安的热度，这些年来是越涨越高。 每逢节假日，99%的游客都一窝蜂涌向回民街，随便一个小吃店门口都大排长龙。 其实， 西安的好吃好喝远远不止回民街！ 很多本地人从小吃到大的地道小店，往往都集中分布在老城区。 包罗万象的什锦肉丁胡辣汤、灌满孜然炒肉的低温慢炸肉夹馍、嫩如肠粉鲜香泼辣的热米皮、又Q又糯酸爽鲜灵的浆水搅团、还有西安人吃了十几年的面条激战区…… 西安的碳水世界，但远比你想象的要更精彩，更广阔！ 我，一个 本土生土长的西安人， 为大家 带来 老城两日 精华 逛吃路线： ‍ 不仅能体会到西安老城墙的文化底蕴，还能把本地人才知道的私房馆子一网打尽。 一共16家店，涵盖各个传统小吃品类 （真的不是只有肉夹馍凉皮！） ………………………………