自己做的酵素安全 、放心

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 选好材料 直接决定酵素品质  能做酵素的材料太多了， 如何选择呢？ 可以从下面几点进行综合考虑： 1、 尽量选当地当季最好纯天然有机的，当地没有的也买当季的 ，新鲜、价廉物美，拒绝转基因的。 我通过同事、同学、亲友打听，哪里有自家种几棵果树只给自家吃的，得到了一些信息，同时多次跑到郊区或者那些都市里的村庄，这里往往有人家屋前家后有几棵果树的。 我就很虚心地问：你好，你家果树长得真好，请教，要施什么肥？打什么药水呢？回答：只需冬天埋点鸡粪或鱼肚肠，不打药水的。我听了欣喜若狂如获至宝，马上诚恳地说 ：可不可以卖点给我呢？基本都会答应给点我，大多数人还坚决不肯收钱，说自家的送点你。 咱们的 生态市集 里已经找到几十家酵素生态种植的金桔 枇杷 桃子 梨 葡萄 无花果 桑葚等了，做高品质食用酵 ………………………………