主要观点总结
星巴克新任首席执行官Brian Niccol发布公开信，强调回归品牌初心，明确社区咖啡馆的定位，以提升全球门店顾客体验。尼科尔通过深入了解运营情况和沟通，发现公司需改进的关键领域。他面临财报显示的业绩下滑挑战，但通过其在Chipotle的成功经验，可能会全面调整星巴克的菜单、门店运营及技术创新。
关键观点总结
关键观点1: 新任首席执行官Brian Niccol强调回归品牌初心
尼科尔发布公开信，表示星巴克将重新明确其作为社区咖啡馆的定位，致力于提升全球门店的顾客体验。
关键观点2: 尼科尔发现星巴克在某些方面已偏离核心
通过与员工、顾客的深入交流及与公司职能部门的沟通，尼科尔意识到星巴克需要改进的关键领域。
关键观点3: 星巴克将改进四个关键领域
包括赋能咖啡师、优化服务流程、明确社区咖啡馆定位、区分“外带”与“堂食”服务，并强化品牌形象。
关键观点4: 尼科尔在中国市场的计划和挑战
尼科尔表示将积极探索在中国市场的增长途径，并面对激烈的市场竞争、消费者行为变化和移动订单复杂化等问题。
关键观点5: 尼科尔面临业绩下滑的挑战
最新财报显示星巴克业绩有所下滑，但分析师认为尼科尔可能会运用其在Chipotle的成功经验对星巴克的菜单、门店运营及技术创新进行全面调整。
文章预览
（快消品讯）昨日（9月11日）， 星巴克新任首席执行官尼科尔(Brian Niccol)在其履新首周发布了《致所有顾客、伙伴和利益相关方的公开信》，明确表达了星巴克将回归品牌初心，重新明确其作为社区咖啡馆的定位，并致力于提升全球门店的顾客体验。 尼科尔在信中强调，星巴克的核心在于高品质咖啡与社区氛围的营造。他指出，通过近期与门店员工、顾客的深入交流，以及与公司各职能部门的沟通，发现星巴克在某些方面已偏离了这一核心。 为此，星巴克将聚焦于四个关键领域进行改进，包括赋能咖啡师以提供更好的顾客服务、优化早晨服务流程、重新明确社区咖啡馆定位及区分“外带”与“堂食”服务，并讲述星巴克独特的故事以强化品牌形象。 《快消品》了解到，针对中国市场，尼科尔表示将积极探索增长途径，并在这个充满活力的市场中
………………………………
