木质素发酵生产饲料蛋白即将投入市场

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声明：因水平有限，错误不可避免，或有些信息非最及时，欢迎留言指出。本文仅作合成生物学相关介绍；本文不构成任何投资建议。      synbio深波，专注合成生物学 最近，缅因大学森林生物产品研究所和水产养殖研究所获得美国农业部 1000 万美元的资助，用于其“ 可持续木材燃料和鱼饲料强化美国生物经济项目 ”（也称为 SWF 3 ），也就是研究 将废弃的木材转变为鱼饲料蛋白 。合作者包括马萨诸塞大学洛厄尔分校 (UMass Lowell)、美国农业部农业研究服务处 (ARS) 和替代蛋白质制造公司 Arbiom 。 水产饲料中通常含有大量的鱼粉和鱼油，这些物质依赖于自然资源且成本较为高昂。而用合成生物学技术生产可持续蛋白来替代鱼粉已经不是什么新鲜事儿了，国内外都有不少公司在做，但大多聚焦于用淀粉等糖类作为原料生产，部分为利用工业废气生产 ………………………………