事关“校园餐”，教育部最新部署！

主要观点总结

教育部部署了2025年‘校园餐’管理重点任务，旨在保障师生校园餐安全。任务包括深化专项整治，强化学校主体责任、关键环节的规范管理、家长监督作用以及人员和设施投入等。

关键观点总结

关键观点1: 部署校园餐管理任务

教育部为了保障师生校园餐安全，开展部署2025年‘校园餐’管理重点任务，建立常态长效机制。

关键观点2: 强化学校主体责任与关键环节管理

今年将深化‘校园餐’专项整治，重点围绕强化中小学校主体责任，特别是校长的‘第一责任人’意识；同时紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节，加强规范化、精细化管理。

关键观点3: 加强家长监督与人员培训

推动成立膳食监督家长委员会以强化家长监督作用，并加强人员培训，推进学校食品安全信息化建设。

关键观点4: 加大投入与完善应急预案

持续加大学校食堂资金和设施设备投入，并完善应急预案，强化风险动态感知，一旦发生校园食品安全突发事件，要提级管理，高效稳妥处置。

关键观点5: 全国中小学校园食品安全现状

自2024年5月全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治开展以来，全国各地投入改善学校食堂，目前全国采用食堂供餐的中小学校占比70.75%。

文章预览

记者从教育部获悉，教育部在春季学期开展部署2025年“校园餐”管理重点任务，建立常态长效机制，全面查缺补漏，保障师生校园餐安全。 教育部相关负责人表示，今年将深化“校园餐”专项整治，重点围绕—— 夯实中小学校主体责任， 重点强化校长“第一责任人”意识 ； 紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节 ，加强规范化、精细化管理，严格执行经费管理制度，健全安全风险防控体系； 强化督学监督，畅通师生意见反映和投诉机制， 推动中小学校普遍成立膳食监督家长委员会 ，强化家长监督作用； 保障体系重在充分到位， 要持续加大学校食堂资金和设施设备投入 ，加强人员培训，推进学校食品安全信息化建设； 完善应急预案，强化风险动态感知， 一旦发生校园食品安全突发事件，要提级管理，高效稳妥处置 ，对相关 ………………………………