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杭城探店143 | 在西溪的烧烤店,解锁了私房菜隐藏菜单

末末很会吃  · 公众号  ·  · 2024-07-15 20:09

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今天聊的这家餐厅很有趣,它算是一家社区小店,但老板一直以来都是做的烧烤生意。偶尔有时给一些熟悉的老朋友,做一些私房菜,毕竟厨龄几十年,有自己独特的一套私房菜单。 后来烧烤店的评论开始走歪,大家都说他家的私房菜好吃。有一部分人慕名前去吃,瞬间就崩溃“哪有什么私房菜,还是烧烤啊?” 因为,私房菜得预约食材,临时去自然是没有的,它还是一家烧烤店。 不过最近老板想通了,打算把烧烤店改成正儿八经的私房菜馆。 这次和美食群的群友一同去,店里烧烤和私房菜都能点, 来和大家分享一下这次的体验。 探店:金鱼私房菜 📍地址:西湖区西溪路781号 去之前,出于经验我自然是提前加了老板的微信,跟老板说我们要去用餐,让老板推荐一些菜品。 老板在用餐的前一天给我回了一张菜单,简单明了,字迹让人很有期待 ………………………………

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