盘点那些被读错的植物 | 荸荠、蕺菜、藠头，见过吃过也听过，就是不会读？

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植物的中文名称，犹如精炼的密码，蕴含其原产地、形态特征等丰富信息，省去冗长的生物学术语描述。然而，鉴于中国文字的深厚底蕴与悠久历史，植物名称在漫长的岁月变迁中经历诸多演变。 为此，蝌蚪五线谱特别邀请深圳市作家协会的魏德勇先生，针对那些常见却易于误读或错读的植物名称，从它们的命名由来、生物特性、历史演变等多个维度进行深入剖析。 在日常生活中，我们总是能够轻松地说出某些植物的俗名，或许在田间地头，或许在餐桌上。然而，当我们试图念出它们的学名时，却常常会感到十分困惑。 荸荠、蕺菜、藠头，这些名字听起来或许有些陌生，但如果我告诉你，它们的根或地下茎都是常见美食，你一定会恍然大悟。没错，它们不仅美味可口，而且营养丰富，深受人们的喜爱。 学名与俗名之间到底存在着怎样的距离？或 ………………………………