科普大赛 | 提神醒脑咖啡因

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点击卡片  关注我们 摘要 很多人在疲惫的时候会习惯点一杯咖啡,喝完之后仿佛充电一般,原地复活,立刻又投入到工作和学习之中。这其中起关键作用的是咖啡因，被视为"提神"的灵丹妙药。但是咖啡因对人体的利弊一直备受争议！有人说它像尼古丁和酒精一样让人成瘾。孰对孰错，让我们一探究竟。论文通过一个小故事展开，生动有趣的介绍了咖啡因的来源、作用机制、对人体的影响、应用以及注意事项等，旨在引领人们树立健康生活理念。 关键词 咖啡因；来源；作用机制；应用；注意事项 近段时间某品牌的酱香拿铁咖啡（图1）大火，通过传统的中国白酒与外来咖啡的深融合不仅刷新了我们的味蕾，也刷新了我们的认知。作为舶来品的咖啡已经在中国站稳了脚跟，它不仅仅是一种饮品，也成为很多人生活中必不可少的一部分。人们对咖啡的喜 ………………………………