江南大学代谢工程改造酵母高效合成紫苏酸

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     紫苏酸作为一种具有抗癌和抗微生物活性的药物，其生产方法一直是生物技术领域的研究热点。传统上，紫苏酸的生物合成依赖于从植物中提取或通过微生物转化柠檬烯来实现。然而，这些方法存在成本高、效率低或原料受限等问题。 图1.  热带假丝酵母中L-柠檬烯及其衍生物紫苏酸的合成途径     2024年8月27日，来自 江南大学 生 物工程学院的 陈献忠教授 在 《Applied Microbiology and Biotechnology》 杂志发表了题为 “Systematic metabolic engineering for improved synthesis of perillic acid in Candida tropicalis ” 的研究论文，该团队首次在热带假丝酵母中通过系统代谢工程合成紫苏酸。研究中，他们利用转录自薄荷的柠檬烯合酶基因 LS_Ms ，通过表达其截短版本 tLS_Ms ，成功在热带假丝酵母中合成了紫苏酸的前体L-柠檬烯，并实现了2.78倍的滴度提升。进一步通过细胞质 ………………………………