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奶企巨头们的新暗战

诗与星空  · 公众号  ·  · 2024-11-13 08:00

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文:诗与星空 ID:SingingUnderStars             相信很多80后对买牛奶的记忆是这样的,自行车上挂着两个桶,人们总是拿着杯子或碗去装牛奶。                          那时国内牛奶还没有无菌包装的概念,到90年代初,中国的无菌包装技术才开始迅速发展,从引进国外成套设备到自主研究开发,逐渐走向成熟。            如今,无菌包装被广泛应用于液态奶和非碳酸软饮料等食品包装的使用,其他液态食品类产品如酱油、醋、汤汁等会随着阻隔技术的进一步完善,陆续成为无菌包装的下游应用领域。             随着人民生活水平的提高,消费者对液态奶的需求逐步增长,无菌包装市场也迎来利好。 同时,消费者越来越重视健康问题,对非碳酸软饮料的青睐程度逐渐提高,非碳酸软饮料中饮茶、果汁饮料等产品采用无菌包装占比增大,也 ………………………………

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