市监局聚力监管农村大集，节前食品安全整治进行时

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点击蓝字 关注我们 SPRING FESTIVAL       春节临近，农村大集热闹非凡，为保障节日期间食品安全，惠民县市场监管局开展节前农村大集专项检查。       此次检查重点针对食品销售区与现制现售食品加工摊位。在食品销售区，执法人员仔细查看预包装食品，核对生产日期、保质期，检查标签是否清晰完整，对散装食品的防尘、防蝇、防鼠措施严格把关，督促食品经营者亮牌公示散装食品信息。在现制现售食品加工摊位，全面审查经营户的食品经营许可证、从业人员健康证，检查原材料进货查验情况，查看食品加工过程是否卫生，食材存放是否规范。       检查中发现，部分摊位存在食品摆放杂乱、进货票据不全等问题。执法人员当场责令整改，下达整改通知书，详细告知整改要求与期限。       此外，县市场监管局还利用快检设备对蔬菜、肉类 ………………………………