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“运输20多天不坏,到家2天就软!”是不是打药了?

人民日报  · 公众号  · 社会  · 2025-01-19 11:27
    

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  1月11日,装载着总重超2万吨智利车厘子的国际货轮靠泊广东广州南沙港。 蛇年春节前后预计还将有12艘车厘子直航快船靠泊广州南沙港,搭载着超过1万柜、总重超2万吨的车厘子从南沙港进口,占全国总量的3成左右。 有网友问 车厘子漂洋过海二十多天不坏 回家一洗放不了两天就软了 是不是打药了?   空运几十个小时,海运二十多天,车厘子远渡不坏,原来因为这三招↓↓ 采摘后先进行水冷,降低呼吸速率   在采摘时,果林温度在20℃~25℃,采摘后会将果实放在1℃的水中降温,这样不仅能降低虫害,也能降低果实呼吸速率,延长保鲜时间。 2. 进入气调库,调节氧气浓度抑制呼吸保鲜   挑拣之后要进入气调库,调节氧气浓度,在包装袋中打入二氧化碳,抑制呼吸。无光条件下,果实吸收氧气产生二氧化碳,二氧化碳达到一定浓度,车 ………………………………

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