甘肃：最让人意想不到的隐藏甜食大省

主要观点总结

甘肃美食丰富多样，不仅以浓郁的辣味著称，还有甜美的另一面。文章介绍了甘肃的各种甜食，包括烫面油糕、炸糖制品、粽子、糜子制品等，以及特有的糖水宇宙，如甜醅子、灰豆子等。这些美食展现了甘肃饮食文化的多元和独特魅力。

关键观点总结

关键观点1: 甘肃美食的多元与独特

甘肃不仅以浓郁的辣味著称，还有甜美的食品，如烫面油糕、炸糖制品等，展示了甘肃饮食文化的多样性。

关键观点2: 甘肃的糖水宇宙

甘肃有自己的糖水宇宙，如甜醅子、灰豆子等，这些糖水清甜浓香，具有独特的制作工艺和口感。

关键观点3: 甘肃甜品的丰富与精致

甘肃的甜品不仅丰富多样，而且制作精细，如皋兰软儿梨、玫瑰百合等，都是甘肃游子难以忘怀的故乡滋味。

文章预览

作为国庆 假期酒店预订增速最快的目的地之一，甘肃热度不减。 身为以美食出圈的新流量，甘肃风味外地人的印象往往是浓郁醇香，从开启爆火之路的天水麻辣烫，到成名已久的牛肉面，无不是其中翘楚。谁能想到就是 这样一个口味"硬汉”的西北之地，还有极具反差的甜美一面 。 麻辣烫丨拍摄  呲呲 甘肃的甜，谜底藏在谜面上。 甘，甜也。西北重镇张掖，因为城内泉水甘甜清冽， 西魏年间得名甘州 ，元代设行中书省， 甘州的“甘”字与肃州的“肃”字，共同组成了甘肃之名 。这片土地不但孕育了少见的甜百合，日常饮食中甜味元素更是遍布主食、小吃、饮料。 01  可盐可甜  / 甘肃味道不简单  / 如果说川渝味道是麻辣，江浙味道是鲜甜，那么新晋西北美食大省甘肃该是什么味道？ 极致酸香的浆水、火红热辣的甘谷辣椒、麻到舌根的秦安 ………………………………