秋天多吃这种肉，能帮孩子长高长壮，很多家长没给娃吃过

主要观点总结

文章介绍了秋季给孩子补充营养的食材之一——生蚝的营养价值、好处及注意事项。文章强调了生蚝富含DHA、EPA等优质多不饱和脂肪酸，以及锌、蛋白质、矿物质等营养成分，有助于孩子大脑发育、提高免疫力、促进生长发育。同时，文章还介绍了生蚝的烹饪方法和食用注意事项，包括购买渠道、烹饪技巧、食用量控制及过敏预防等。此外，文章还提供了三种生蚝的做法推荐给家长尝试。

关键观点总结

关键观点1: 生蚝的营养价值

生蚝富含DHA、EPA等优质多不饱和脂肪酸，有助于孩子大脑发育；富含锌，提高孩子食欲，促进生长发育；高钾低钠，多种矿物质保障孩子发育；低热低脂，有利于孩子控制体重。

关键观点2: 给孩子吃生蚝的注意事项

首次给孩子吃生蚝需防过敏；注意适量，结合不同年龄段宝宝的肉类食材推荐量和锌的可耐受最高摄入量安排食用量；购买正规渠道，确保食材安全；烹饪时煮熟煮透，避免生食。

关键观点3: 生蚝的烹饪方法和推荐食谱

介绍清蒸生蚝、蚝汁海鲜烩饭、生蚝蒸水蛋等三种简单便捷的孩子可食用的生蚝做法。

文章预览

立秋以后，又到了给娃「贴秋膘」的时节。 有一种食物，自带鲜美，直接蒸着吃就能让孩子「胃口大开」，还富含 DHA 等营养素，是妥妥的高营养素密度食物，助力孩子秋天长高长壮。 说来大家可能都不陌生，不过很多家长都没给孩子吃过，它就是—— 🦪🦪🦪 生蚝 🦪🦪🦪 秋天生蚝肥美，价格也不贵， 烧烤、清蒸都是不可多得的美味， 适合全家共享。 生蚝有哪些营养亮点，给孩子吃有什么好处，怎么吃才好？我们这就请营养师来唠唠。 生蚝富含 DHA 和 EPA 有益大脑发育，补充多种营养 图片来源：站酷海洛 DHA 和 EPA 含量丰富，促进孩子大脑和视网膜发育 DHA 有益宝宝的大脑及视网膜发育，EPA 有调节脂代谢及抗炎的健康效应，都是优质多不饱和脂肪酸。 生蚝是重要的优质多不饱和脂肪酸来源食材之一。 每百克生蚝中 EPA + DHA 的含量，可高达 ………………………………