十四组！新手入门咖啡必懂的专业术语

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正如其它的行业一样，咖啡圈里也有着不少的专业术语。这些术语的存在虽然可以方便圈内人士的交流，但同时也成为了新手入门的阻碍。因为如果不知道其中的含义，那将很难能够理解某句话的意思，更难融入咖啡圈里。 所以今天，前街打算再 来一期专业术语的分享，希望可以帮助大家更好的入门咖啡圈，通畅无阻的进行交流！ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 小、中、大粒种咖啡： 我们常常可以听到人们对于咖啡豆这样的称呼：小粒种、中粒种，以及大粒种。它们分别对应着咖啡品种里具备商业价值的三大品种：阿拉比卡、罗布斯塔，以及利比里卡。而之所以会出现小、中、大粒种的别名，是因为人们为了简化交流，以 这三个品种的植株和果实上的外观特征赋予了简称。 圆豆/PB :圆豆指的是 ………………………………