这种饮料，伤肝、伤胃、升糖能力超高！有的人经常喝……

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三五好友聚会时，如果没有啤酒，总感觉好像差点什么。但要喝上啤酒，爽是爽了，可血糖飙升速度也“爽”了。 01 为什么啤酒不甜 还会让血糖飙升？ 乍一听，啤酒（本文中的啤酒特指工业拉格）似乎很难和“升血糖”联系起来，但很多人或许不知道啤酒还被称为“液体面包”。 人们之所以将啤酒称为“液体面包”，正是由于啤酒对血糖的影响很大。对比来看，白面包的血糖生成指数约为75（平均值），蔗糖的血糖生成指数为65 （平均值） ，而 普通啤酒 （如酒精含量为4.5%的某品牌啤酒）的 血糖生成指数约为119 ，即便是稍低一些的也达到了65~90左右，都属于高血糖生成指数食物。 可见，各类啤酒比面包、糖类 更容易引起餐后血糖的剧烈波动 。 啤酒为什么会引起血糖的剧烈波动呢？ 主要有以下三个原因： 消化吸收快 啤酒饮用时不需要咀嚼， ………………………………