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这个超香、超过瘾的冷吃兔复团啦~这次的复团仅48小时,10月31日晚24时就会下架,喜欢的厨友千万不要错过! 吃兔兔,是真的情非得已。 面前一盘冷吃兔,火红油润的兔肉丁被辣椒簇拥着。来不及闻到味儿,唾液腺就条件反射般活跃起来。一旦尝了一口,哪还管的了其他,根本停不下来。 这滋味该如何形容呢?巴适惨了!麻、辣、鲜、香,丝丝缕缕渗入肉丝,与兔肉的鲜美交融。 by 厨友@鱼儿妈私房菜 冷吃兔最初就源于四川自贡一带,至今已有百余年历史。这也是家家户户都必须会做的菜,出远门都要主动揣上好几包走才安心的那种。 真的, 自贡肯定是全天下做冷吃兔最绝最好吃的地方 。 (甚至好吃到当地兔子都供应不足了......) 我们找到一家当地品牌,有自家配方和标准化工厂。线下已经开出22家门店,收获了来自超多当地食客的好评~
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