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吃素降血脂?小心越吃越伤身!这些谣言有些危险

北京时间  · 公众号  ·  · 2025-03-01 10:13
    

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顿顿吃素血脂自然而然就能降下来,吃着不咸的食物含盐量低,血脂高的老人不能吃鸡蛋……这些流言有科学依据吗?近日,中国互联网联合辟谣平台发布科学流言榜,一起来揭开真相。 流言1:顿顿吃素,血脂能降下来 真相: 血脂升 高不仅与饮食有关,更主要取决于身体的代谢功能。因此,单靠吃素控制血脂 既不科学,也不推荐。 中国医师协会内分泌代谢科分会会长 母义明:长期的素食会导致人体氨基酸必需氨基酸摄入减少,蛋白的合成能力下降,导致低蛋白血症,而且会导致人体抵抗力的下降。 流言2:吃着不咸的食物含盐量低 真相: 不要以为吃起来不咸的食物含盐量就低。有些食物即便吃起来不咸,也可能含有高钠。 中华医学会内分泌学分会委员 谷伟军:有很多调味品,它会掩盖咸味,所以建议像尤其是高血压的病人,在吃东西的时 ………………………………

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