冯继波检查指导兰州市元旦前食品安全工作

文章预览

12月31日，省市场监管局党组成员、副局长冯继波在兰州市检查指导食品安全工作。检查组一行先后深入食品生产企业、院校食堂，听取现场负责人的情况汇报并开展实地检查。 在兰州庄园牧场股份有限公司，听取了企业食品安全主体责任落实、生产经营、技术创新、市场供应等基本情况的介绍，实地查看并着重了解了企业在原料奶验收检验、生产过程管控、产品出厂检验检测等食品安全管理制度落实情况。 在兰州大学榆中校区食堂，详细了解学校食品安全管理工作情况，实地查看学校落实“两个责任”、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品加工操作、食品留样、鼠害防治及“日管控、周排查、月调度”等食品安全规范、制度等落实情况。 冯继波强调， 食品安全无小事，事关广大人民群众切身利益。食品生产经营企业要牢固树立“第一责任人意识 ………………………………