主要观点总结
姑苏区市场监管局苏锦分局在圣诞节和元旦节期间加强市场监管，采取多项措施确保食品消费安全。重点包括重点区域巡查覆盖、食品安全专项整治、食品经营许可现场核查。
关键观点总结
关键观点1: 重点区域巡查覆盖
苏锦分局对万达广场、平江天地商业中心等重点经营场所开展食品经营商户巡查，检查糕点生产日期、产品保质期、索证索票工作等，确保食品质量安全。
关键观点2: 食品安全专项整治
分局执法人员对餐饮店进行食品安全专项整治，查验食品原材料进货凭证与合格证明，指导企业规范经营，对违规事项责令整改，确保食品安全。
关键观点3: 食品经营许可现场核查
苏锦分局优化审查流程、压缩办证时限，对初次从事食品经营的店铺负责人进行详细讲解和指导，加强食品安全管理和风险意识，确保《食品经营许可证》的规范发放和管理。
关键观点4: 加强宣传指导
执法人员加强对广大市场主体的宣传指导，讲解相关法规，指导规范经营和投诉处理，提高风险意识，履行食品安全主体责任。
关键观点5: 未来工作计划
苏锦分局计划持续强化食品安全监管，针对大型餐饮、网络餐饮等重点主体开展专项检查，组织宣传培训活动，营造更满意的消费环境。
文章预览
圣诞节、元旦节“双节”期间市场活力旺盛、食品消费集中，近期，姑苏区市场监管局苏锦分局执法人员深入辖区内食品经营场所，多措并举强化市场监管责任落实，持续优化营商环境，打造放心的食品安全消费环境。 0 1 重点区域巡查覆盖 苏锦分局统筹规划，对万达广场、平江天地商业中心、万宝广场等重点经营场所系统性开展食品经营商户巡查。在大型商超，分局执法人员检查糕点生产日期标注情况，提醒经营者定期排查产品保质期，对过期产品及时进行下架处理。在水果店，要求经营者做好索证索票工作，对进口水果加强管理，妥善留存相关证明材料。在线上经营为主的网络餐饮店，执法人员查看店铺证照是否齐全，指导企业规范经营，保持后厨整洁卫生。 0 2 食品安全专项整治 分局执法人员对辖区内餐饮店广泛开展食品安全专项整治工作
………………………………
