第四届中国GI（血糖生成指数）国际会议顺利举办

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分享国内外学术新知，探讨产业现状与未来。 2022年11月28-30日，由中国食品发酵工业研究院、热心肠研究院联合主办的“第四届中国GI（血糖生成指数）国际会议”于线上顺利召开。会议各直播端口累计万余人次观看，为业界带来一场产学研盛宴。 中国食品发酵工业研究院于2019年获澳大利亚GI基金会认证的国际GI测试实验室资质，并于2020年获得悉尼大学国际GI数据库大陆地区独家版权。近4年来，还与加拿大、瑞士、德国、丹麦等行业泰斗、行业大家进行学术交流，并通过举办4届中国GI国际会议、“首都科普基层行”等科普推广工作，大力推动低GI全民认知及行业发展，为大健康产业的发展注入新动能。 国内外学术新知兼收并蓄 △ 点击查看大图 会议由“首都科普基层行项目”资助，特别邀请中国工程院院士、中国农业大学任发政教授致辞，由中国 ………………………………