【供应链图解：靠这个模式，拿下600+餐厅生意】

主要观点总结

本文主要介绍了Natoora这家高端蔬菜水果供应商的理念和运营模式。Natoora注重农产品的风味，与众多小规模家庭农场合作，并建立了严格的供应链系统以确保产品质量和新鲜度。他们使用环保包装，并建立了应用程序以便客户了解产品信息。同时，文章还介绍了物流指闻的转载规定和联系方式。

关键观点总结

关键观点1: Natoora的经营理念

Natoora注重农产品的风味，与家庭农场合作种植多种农产品，并强调供应链透明。

关键观点2: Natoora的运营模式

Natoora建立了一套完整的供应链系统，包括农产品的分拣、清洗、加工、自动包装、装箱等，并供应给线上购物网站、餐厅和直营店。他们使用环保包装，并建立了应用程序以便客户了解产品信息。

关键观点3: 物流指闻的转载规定和联系方式

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文章预览

只要有机就够了吗？ 来源/物流指闻（ID：wuliuzhiwen） 人们常说，“现在的西红柿没有儿时有风味了”。 除了童年滤镜，还可能是因为集约化农业让供应商优先考虑高产量，而不是自然风味。 Natoora是一家位于英国的高端蔬菜水果供应商， 他们的食材供应围绕了一个非常简单的理念——风味第一。 上游， Natoora与250多家小规模家庭农场建立合作，种植500多种农产品； 下游， 将农产品在供应链中心分拣、清洗、加工、自动包装、装箱后，供给线上购物网站、600多家伦敦餐厅、5家伦敦直营店。 Natoora将农产品分为有机、最小干预、高度干预三种原产地标准。 为了保证口感，选品上讲究露天种植，更加注重农产品生产时令与供应链的透明度。 将产地直采的农产品拿到位于伦敦的供应链中心进行清洗、加工、分拣、包装、装箱。 与传统塑料包装不同， Na ………………………………