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随着云南野生菌的名号越来越响,今年高峰时期的昆明木水花野生菌市场, 每天都有几万人前来打卡 。市场火爆,部分鲜菌也很抢手,价格相比往年有略微上涨。 记者 :“下午三点半,我的位置是木水花野生菌交易中心,身后人山人海,市场方告诉我们,旺季最高峰 每天有近3万人次 ,挤满了来自全国的食客。这个时段,也是最值得来逛一逛的时候。一辆辆满载着鲜菌的车不停开进来,带来的都是当天早上刚摘下山的菌子。一些刚到的车次更是抢手,后盖一开,一波食客就立即上前围满。” 鲜菌商户 :“从曲靖马龙来的,上午10点才下山的菌子,你看这些部位都很鲜黄。有些黄癞头已经变黑了,就不新鲜了。” 消费者 :“120元一公斤, 是哪里的松茸? ” 鲜菌商户 :“ 香格里拉小中甸的松茸。 ” 木水花野生菌交易中心市场部主管 翟占世 :
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