主要观点总结
第九届中国国际食品及配料博览会和第三届中国国际预制菜产业博览会在广东省东莞市成功举办。此次展会涵盖了AI赋能智慧农食、预制菜及食材展示、农业新质生产力研讨交流等内容。来自全国各地的企业和全球多个国家的参展商参与了此次盛会，展示了最新的农业技术和产品。同时，各种特色主题活动也为观众带来了丰富的体验。
关键观点总结
关键观点1: 展会规模与参与情况
第九届中国国际食品及配料博览会吸引了全国31个省（区、市）及全球20多个国家的1351家企业参展，超2万观众现场参观，约7000名采购商参与，签约合作金额超360亿元。
关键观点2: AI赋能智慧农食展示
展会着力打造中国首个AI赋能的智慧农食博览会，在多个展区引入前沿人工智能技术。现场设置了AI虚拟讲解员“小博”，同时展示了AI在农业全流程中的智能化管理与数字化转型应用。
关键观点3: 预制菜及食材展区亮点
预制菜及食材展区展示了各种智能预制菜加工设备，包括切菜、清洗、脱水等机器，满足了不同场景对食材的处理需求。
关键观点4: 研讨交流活动
食博会·预博会设置了AI赋能农业新质生产力研讨交流活动，众多专家学者和企业代表围绕AI技术在农业领域的应用前景展开了深入探讨。
关键观点5: 展会其他精彩内容
展会还设置了各种特色主题活动，如国内大型农批市场采购生鲜专场等，同时还有来自全国各地的特色农产品展示和体验活动。
文章预览
4月18日至20日，第九届中国国际食品及配料博览会和第三届中国国际预制菜产业博览会（简称“食博会·预博会”）在广东省东莞市成功举办。 展会吸引了全国31个省（区、市）及全球20多个国家和地区的1351家企业参展， 超2万观众 现场参观，约7000名采购商参与 ，签约合作金额超360亿元。 看科技： AI赋能智慧农食 展馆内，“AI + 智慧农业”展区最引人瞩目。 此次展会着力打造中国首个AI赋能的智慧农食博览会，在多个展区引入前沿人工智能技术。 展会现场设置的AI虚拟讲解员 “小博” ，不仅能热情招呼观众顺序观展，对观众提出的问题也能对答如流。 农耕全流程中，“AI+农业”可帮助实现智能化管理与数字化转型。 在生产环节，AI智能决策系统可通过分析气候、土壤数据，为农户提供精准施肥建议。 在营销环节， AI助力 短视频矩阵工具，1分钟
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