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这几类人,慎喝豆浆!

绿色青浦  · 公众号  ·  · 2024-12-26 21:50
    

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每天都喝牛奶的,举手! 中国居民膳食指南建议, 除了牛奶,每天也要喝豆浆。 推荐每天喝豆浆的首要理由是: 豆浆中的蛋白和牛奶相当,还易于消化吸收。 根据中国食物成分表第6版的数据,牛奶和豆浆的蛋白含量分别是3.3克/100克、3.0克/100克,这俩数都是均值。 而且豆浆里的蛋白也是优质蛋白的超级明星。整粒大豆煮熟,蛋白的消化率只有65.3%,但是 加工成豆浆消化率就高达84.9%, 就算是孩子也能轻松消化吸收。 中国居民膳食指南 建议成人每周吃105~175克大豆,平均到每天就是吃15~25克。 咱们每天要是 喝上250毫升豆浆,大豆的摄入轻松就达标了, 而且相比于豆腐、豆腐干这些豆制品,它喝起来真是方便。 推荐每天喝豆浆的其他理由: 豆浆里含有的 大豆异黄酮, 具有微弱的雌激素活性,能帮女性保持年轻态。 更年期雌激素水平骤降,潮热 ………………………………

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