直击暴食症根源——吞咽会引发快感

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波恩大学和剑桥大学的研究人员已经确定了进食过程中一个重要的控制电路。研究表明，果蝇幼虫的食道中有特殊的传感器或感受器，一旦动物吞下东西，就会触发这种感受器。如果幼虫吞下食物，它们会告诉大脑释放血清素。这种信使物质——通常也被称为感觉良好的激素——确保幼虫继续进食。研究人员假设人类也有非常相似的控制回路。研究结果最近发表在《Current Biology》杂志上。 想象一下，你饿了，坐在一家餐馆里。 在你面前的桌子上有一个披萨，闻起来非常诱人。 你咬了一口，嚼了嚼，吞了下去，在那一刻感到很高兴:哦，天哪，太好吃了!你迅速切下一块披萨，塞进嘴里。 披萨的味道和它在你舌头上的味道促使你开始用餐。然而，吞咽后的良好感觉是你继续吃下去的主要原因。“但这个过程究竟是如何运作的呢?”是哪个神经回路在起 ………………………………