期刊面面聊 | Journal of Functional Foods：最新引用分9.6，影响力持续提升的食品科学Q1期刊

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将我们设置为 星标账号 ， 不错过最新学术资讯！ 「期刊面面聊」 是爱思唯尔Elsevier公众号推出的专栏 ， 每周二 定期为读者们带来热门期刊的解读，包括期刊的 CiteScore引用分、影响因子、审稿速度、接收领域 等投稿者关心的方面，为科研工作者提供投稿指南。 今天为大家介绍 一本食品科学 领域的期刊  Journal of Functional Foods 。 基本信息 About the journal Journal of Functional Foods  （Print ISSN: 1756-4646, Online ISSN： 2214-9414 ）是一本旨在发表与健康食品和生物活性食品成分相关的基础和应用研究的开放获取期刊。 扫码访问期刊主页 目前，该期刊已被 Directory of Open Access Journals (DOAJ)， Science Citation Index Expanded (SCIE)， SCImago Journal Rank (SJR)， SNIP 以及 Scopus 等国际数据库/平台收录 。 编辑团队 Editorial board Journal of Functional Foods  的编委会目前由来自22个国家和地区 ………………………………