主要观点总结
本文报道了陕西师范大学李婷和杨兴斌教授团队在功能性寡糖研究方面的新发现。他们发现低聚四糖水苏糖虽然不被小肠上皮细胞吸收，但能与细胞膜表面的HSP90β蛋白结合，改变外泌体miRNA表达谱，具有调控肠道菌群的间接益生新机制。这一发现拓展了经典益生元寡糖的益肠营养谱和效应机制理论，为探索功能性寡糖在上消化道驱动的“潜藏”营养新功能提供了新视角。
关键观点总结
关键观点1: 功能性寡糖的新发现
研究团队发现低聚四糖水苏糖虽不被小肠上皮细胞吸收，但可以在细胞膜表面与HSP90β蛋白结合，这是功能性寡糖在消化道的新的营养功能。
关键观点2: 改变外泌体miRNA表达谱
水苏糖通过直接作用小肠上皮细胞膜HSP90β重编其外泌体miRNA表达谱的营养新功能，这一发现改变了对经典益生元寡糖的理解。
关键观点3: 调控肠道菌群的新机制
研究揭示了水苏糖类功能糖通过改变肠道细胞分泌的外泌体miRNA表达谱来调控肠道菌群的间接益生新机制。
关键观点4: 研究方法和验证
研究团队使用了Pull-down、CRISPR-Cas9基因编辑等技术来研究和验证这一新发现。同时，通过粪便miRNA移植、Small RNA-16S rRNA测序等技术来验证水苏糖的作用机制。
关键观点5: 研究成果的意义
这一发现为探索功能性寡糖在上消化道驱动的“潜藏”营养新功能提供了新的视角与见解，并拓展了经典益生元寡糖的益肠营养谱和效应机制理论。
文章预览
长期以来，科学界普遍认为功能性寡糖与近端小肠无交流互作，其不被上消化道酶解吸收，而是作为小肠的“过客”直抵远端结肠，通过选择性促进益生菌增殖发挥经典益生元的营养功能。 2024年11月18日，陕西师范大学 李婷 和 杨兴斌 教授团队在 Cell Metabolism 在线发表题为“ Nondigestible stachyose binds membranous HSP90β on small intestinal epithelium to regulate the exosomal miRNAs: a new function & mechanism ”的研究论文， 首次揭示了功能性寡糖在上消化道的营养新功能与新机制。 该研究团队利用Pull-down、CRISPR-Cas9基因编辑等技术，首次发现低聚四糖水苏糖虽未进入小肠上皮细胞内，却非常明显地积聚在细胞膜表面，并与小肠上皮细胞膜上热休克蛋白HSP90β结合。HSP90被称作细胞外泌体分泌的调控“开关”，外泌体则作为细胞间通讯的重要信使，将其载运的miRNA、蛋白质等信
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