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速冻食品执行SB/T 10379 标准,净含量是否可以“计量称重”表示?

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2025-04-23 23:58
    

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网友提问 我司生产速冻调制食品,因调味水产品个体大小存在差异,客户要求标注”计量称重“方式来销售。咨询,速冻食品执行SB/T10379《速冻调制食品》标准,其内包装标签是否可以标注”计量称重“方式加以售卖? 注:理解为产品执行SB/T10379标准,仅表示我司产品生产工艺流程及产品本身质量符合该标准要求,与产品的销售方式(定量或非定量)无关。 特此咨询,批复为盼! 食品生产安全监督管理处 您好!感谢您对市场监管工作的关注和支持,现就您的问题答复如下: 根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则GB7718-2011》中“预包装食品”定义为预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内 具有统一的质量或体积标识的食品 。直接向消费者提供的预包 ………………………………

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