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点击"蓝字"关注 了解更多内容! 1月6日,由江西省商务厅、南昌市人民政府指导的2025黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典在江西南昌举办。 南昌的春天来了(出版中心店)和炉忆牡丹亭(新天地店)获评为黑珍珠一钻餐厅,春天来了(出版中心店)出品的“江西茶油血鸭”获评“2025黑珍珠餐厅指南年度菜品奖”。 发布会相关数据显示,自2024年赣菜首次登上黑珍珠餐厅指南后,全国精致赣菜餐饮门店数增长7%,线上订单量增长48%。 “黑珍珠餐厅指南” 榜单已连续发布8年,在业界具有重大影响,上榜餐厅分为三个钻级,以三钻为最高等级,本次发布会全球共有34个城市、370家餐厅上榜。 近年来,我省高度重视赣菜品牌打造,先后实施“扬名”“创新”“出海”行动,举办赣菜美食文化节、中国米粉节,建设线上线下赣菜品牌推广中心,加速赣菜“走出
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