最低需求、最高满足，这是中国人关于吃的故事……

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男女，饮食。 放眼世界，极少如中国人对“吃”有着狂热般的痴爱。 在中国，满足果腹之欲，吃是最低满足，是生存于世之所必须；吃也是最高神圣，什么时候吃、吃什么、怎么吃，亦有着科学、文化、艺术等多方面的仪式探究。 今来古往，以吃为嗜的文学大家灿若星河，梁实秋无疑是其中的集大成者。今天，让我们一起来看看他对于吃的理解。 在书房中怡然自乐的梁实秋。 文｜梁实秋 编辑｜李亚飞 段心怡（实习生）瞭望智库 本文为瞭望智库书摘，摘编自《下班后开始生活》（百花文艺出版社2024年10月出版，梁实秋主编），原标题为《下班后开始生活》。 1 馋：非罪，是福 馋，在英文里找不到一个十分适当的字。 英国的亨利八世，在大宴群臣的时候，常见其撕下一根根又粗又壮的鸡腿，举起来大嚼，旁若无人，好一副饕餮相，但那不是馋 ………………………………