宜春市市场监管局部署食品安全节日专项抽检工作，全力保障元旦、春节期间食品安全

文章预览

近日，宜春市市场监管局印发《关于下达2025年宜春市专项监督抽检任务的通知》（以下简称《通知》），决定在全市开展节日食品安全专项监督抽检工作。元旦、春节临近，该局将充分发挥食品抽检监测技术支撑作用，排查化解食品安全风险隐患，切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。 《通知》明确 此次专项抽检围绕节日期间食品消费特点，坚持问题导向，聚焦重点单位、重点场所、重点业态，开展食品安全隐患排查，防范食品安全风险。 抽检范围， 重点 针对肉制品、乳制品、食用油、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、糕点、食用农产品等节日热销食品开展专项监督抽检。 抽样场所， 结合食品经营和消费实际，重点抽取大型连锁企业、大型食品批发企业、农批（贸）市场、网络经营单位等节日期间消费量 ………………………………