【连载四十四】画宝刚烧鸡抓规范化管理，绘就品牌华章！

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〔长篇连载〕（四十四） 超越梦想之路 ——画宝刚自传体散文 抓规范化管理，绘就品牌华章 随着烧鸡市场的发展，我意识到，想要让画宝刚烧鸡走得更远，必须摆脱传统作坊式的经营模式，走向规范化、标准化的生产之路。 2010年，在烧鸡工业园里的新厂生产烧鸡已经一年有余，公司规模不断扩大，产量和销量节节攀升。此时，一个新的课题摆在我的面前：要么在生产销售管理上做出重大改变，引入高科技管理元素；要么被迅速发展的科学管理形势甩在背后，慢慢被淘汰。 我当然选择前者。在道口烧鸡市场良莠不齐的环境中，为了取信于众，我率先引进了防伪吊牌。在每一只烧鸡腿上都挂上独一无二的防伪吊牌，就像给它颁发了一张“身份证”。在这个小小的吊牌里，含生产标准、资质认证，证明产品合规，让消费者放心购买。它运用特殊防伪 ………………………………